Infiniment Macaron

Herme/Vasseghi/Fau

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Infiniment Macaron

Herme/Vasseghi/Fau

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Edition : Martiniere Bl

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<p>Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire, son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons. Au travers d'une soixantaine de nouvelles recettes, vous pourrez admirer les Jardins, vous extasier devant les Adorables ou croquer dans les délicieuses Créations. En plus des coques dont vous raffolez déjà, le chef pâtissier vous a concocté une sélection de frappés, d'entremets, de bonbons chocolat qui reprennent saveurs, associations emblématiques. Au passage, il vous dévoile les secrets de ses producteurs fétiches, de son processus de création. Plongez dans un monde de douceurs, de saveurs, complétez vos savoirs, laissez les Macarons se révéler autrement. Pâtissez,</p>
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Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire, son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons. Au travers d'une soixantaine de nouvelles recettes, vous pourrez admirer les Jardins, vous extasier devant les Adorables ou croquer dans les délicieuses Créations. En plus des coques dont vous raffolez déjà, le chef pâtissier vous a concocté une sélection de frappés, d'entremets, de bonbons chocolat qui reprennent saveurs, associations emblématiques. Au passage, il vous dévoile les secrets de ses producteurs fétiches, de son processus de création. Plongez dans un monde de douceurs, de saveurs, complétez vos savoirs, laissez les Macarons se révéler autrement. Pâtissez,

ISBN 9782732495163

Langue Français

Auteur Herme/Vasseghi/Fau

Edition Martiniere Bl

Date de publication 2020

Nombre de pages 288

Format Grand format

Dimensions 250x28