Patisserie Collector Gold 10 Ans

Felder Christophe

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Patisserie Collector Gold 10 Ans

Felder Christophe

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دار النشر : Martiniere Bl

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<p>Créatif, pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles, techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Pâtisserie ! 10 ans déjà... Pour cet anniversaire, la version Collector revêt ses habits d'or avec sa couverture GOLD, consacre la pâtisserie sucrée, salée. Gâteaux de l'avent, Chocolats, petites bouchées, Pâtes, tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques, Mignardises, Pâtisseries salées... Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants, confirmés !</p>
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Créatif, pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles, techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Pâtisserie ! 10 ans déjà... Pour cet anniversaire, la version Collector revêt ses habits d'or avec sa couverture GOLD, consacre la pâtisserie sucrée, salée. Gâteaux de l'avent, Chocolats, petites bouchées, Pâtes, tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques, Mignardises, Pâtisseries salées... Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants, confirmés !

ISBN -

اللغة الفرنسية

الكاتب Felder Christophe

دار النشر Martiniere Bl

تاريخ النشر 2020

عدد الصفحات 880

الصيغة صيغة كبيرة

الأبعاد 200x65